Является ли тыква слабительным средством

Кажется, что все вокруг переходят на правильное питание, чистят кишечник, печень, после чего становятся здоровыми и красивым. Многие растительные продукты действительно выводят шлаки, тяжелые металлы и свободные радикалы.

Но выбирать продукты для лечение и здорового питания нужно с умом. Не всем и не всегда употребление овощей и фруктов идет на пользу. К числу универсальных продуктов для здоровья относится тыква. Из статьи вы узнаете, как правильно ее употреблять в качестве слабительного и очищающего средства, всем ли можно ее есть и каковы противопоказания к применению.

Слабит ли тыква

Многие утверждают, что тыква слабит. При изучении вопроса важно понять, почему при употреблении этого продукта кишечник работает интенсивнее.

Для полноценной перистальтики в кишечнике должно находиться достаточное количество воды, калия и магния. Тыква на 90 % состоит из воды, в 100 г содержится 14 мг магния и 204 мг калия, что явно будет способствовать правильной работе кишечника. Тыква содержит большое количество клетчатки, мало калорий, обладает сосудорасширяющим свойством — это тоже способствует послаблению кишечника. Поэтому продукт смело можно использовать как слабительное средство.

Особенности применения

Целебные плоды содержат огромное количество витаминов и нутриентов, пектин, железо, они очищают кровь, повышают сопротивляемость болезням, улучшают работы сердечно-сосудистой системы, спасают от запоров и полезны для пищеварения. Если человек не имеет противопоказаний к применению тыквы, можно беспрепятственно есть ее в сыром или приготовленном виде. Главное — в меру.

Применение тыквы для детей

При всей пользе врачи не рекомендуют вводить тыкву в прикорм грудничкам среди первых овощей, так как считается, что яркие фрукты и овощи могут вызвать аллергические реакции.

Осторожно! Для малыша содержание растительных волокон в мякоти может оказаться избыточным и вызвать расстройство желудка. Также не рекомендуют давать младенцам тыквенный сок — он может вызвать раздражение желудка.

Применение тыквы беременными и кормящими

Для беременных этот солнечный продукт не представляет никакой опасности, кроме общих противопоказаний. Тыква насыщает организм микроэлементами и витаминами, которые участвуют в формировании костной системы малыша, в процессах обмена и синтеза. Она питает глазную сетчатку, поддерживает работу мочеполовой системы, отлично выводит шлаки и токсины, выступает мощным антиоксидантом. При беременности позволяет избежать отеков, снизить токсикоз.

Внимание! Осторожно стоит принимать тыкву при расстройствах стула, так как она может спровоцировать еще большую диарею.

Польза и вред для кишечника

Тыква приносит неоценимую пользу пищеварительному тракту. Благодаря растительным волокнам она мягко его очищает и стимулирует сокращения. При низкой калорийности она формирует достаточный химус (пищевой комок), магний способствует проводимости нервных импульсов о наполненности кишечника и облегчает своевременный вывод продуктов переработки.

Овощ действует мягко, и слабительный эффект может произойти спустя несколько часов после ее употребления. Большое содержание воды благотворно влияет на микрофлору кишечника и его сокращения, выводит каловые пробки, очищая желудочно-кишечный тракт.

Тыква имеет и противопоказания:

обострение заболеваний ЖКТ (гастрит, язва);
диарея;
обострение заболеваний почек и мочевого пузыря;
аллергические реакции (могут быть у кормящих и грудничков);
чрезмерное употребление может вызвать тошноту и головокружение;
диабет;
нарушение кислотно-щелочного баланса в организме;
чувствительная эмаль зубов (при потреблении семечек);
геморрой — у некоторых людей тыква может вызвать вздутие и газообразование, что опасно при этом заболевании;
возраст — у пожилых людей мышцы кишечника ослабевают, и потребление тыквы может вызвать диарею.

Любой продукт стоит потреблять в умеренных количествах, а свой стол делать разнообразным. Так вы насыщаете организм всеми необходимыми нутриентами и улучшаете свое здоровье.

Правила употребления

Тыквенную мякоть используют в сыром и термически обработанном виде.

В приготовленном виде выделяется пектин, который нормализует обмен веществ, улучшает микрофлору кишечника, оказывает противовоспалительное действие на его слизистую. Мякоть тыквы благотворно влияет на стенки кишечника и улучшает его работу.

При запорах лучше предпочтительнее сырая тыква: салат с яблоком и изюмом или морковью.

Можно использовать и приготовленную тыкву. Она тоже оказывает послабляющий эффект. Приготовить ее можно любым способом: запечь, потушить, сварить. Из тыквенной мякоти готовят овощное рагу, крем-суп, добавляют к кашам. Из тыквы делают пудинги, пироги, торты, мармелад — все эти продукты разнообразят не только взрослый, но и детский рацион.

Семена используют при запорах, делая из них настой: 1 ч. л. семечек заливают стаканом кипятка и настаивают 30-40 минут. Принимают 3-4 раза в день.

Сок также употребляют при запорах и других проблемах с ЖКТ. Лечебный рецепт сока: взрослому натощак или за 30 минут до еды по 250 мл, можно добавить сок яблока или апельсина. Предварительно плод очищают от кожи, семян и из чистой мякоти давят сок.

Масло используют при запорах — оно обладает теми же свойствами, что и сама тыква, только в концентрированном виде. Тыквенным маслом заправляют салаты или принимают по 1 ч. л. натощак (в этом случае можно заесть несколькими изюминками или долькой лимона).

Особенности! Нельзя готовить на тыквенном масле, так как у него низкая температура дымления, и оно при нагревании начинает выделять канцерогены. Стоит использовать масло холодного отжима, сыродавленное. Магазинное масло может храниться при неправильных условиях и не принести должного эффекта. Поэтому стоит искать добросовестных маслоделов.

Советы и рекомендации

Тыква — уникальный продукт, который можно и нужно употреблять в пищу. Ее используют в различных вариациях — от салатов до самостоятельных горячих блюд, сырую и вареную, печеную, тушеную. Часто ее используют в диетическом питании для похудения, так как она содержит минимум калорий, но при этом весьма питательна.

Вкус продукта варьируется в зависимости от сорта и времени сбора. Выбирайте плод небольших размеров — мякоть будет менее волокнистая и без горечи. Полоски на тыкве должны быть прямыми, а плодоножка высохшей. Голубоватая кожура считается признаком самой сладкого плода. Если постучать по тыкве, звук должен быть глухой. Кожура должна быть твердой — после нажатия пальцем на ней не остается следов. Опираясь на эти факты, вы можете выбрать вкусную, спелую тыкву без нитратов.

Если вы решились ввести прикорм малышу с тыквой, то вводите постепенно, начиная с 0,5 ч. л. и в течение недели увеличивая объем до 5 ч. л. Хотя тыква — слабительное средство, у малыша она может вызвать запор.

Плод содержит значительное количество сахаров, поэтому диабетикам продукт не рекомендуется. Всегда прислушивайтесь к своему организму и оценивайте свое самочувствие после употребления тыквы — если она вызывает вздутие, расстройство ЖКТ, исключите продукт из рациона. Нельзя готовить крем-суп на коровьем молоке — оно плохо сочетается с другими продуктами. Лучше использовать сливки, сметану или растительное молоко.

При приготовлении экспериментируйте с пряностями и специями — они сделают вкус блюда насыщенным, сбалансированным и приятным. Часто тыкву готовят с пряными специями (кардамон, корица, мускат), а также с карри.

Отзывы

Отзывы об употреблении тыквы в качестве слабительного средства встречаются противоположные. Продукт содержит в себе все, чтобы послабить кишечник, однако результат зависит от состояния и индивидуальных особенностей организма.

Алиса, г. Москва: «Я не знаю, можно ли похудеть с помощью тыквенной диеты, у меня не стоит такая задача, но абсолютно точно это полезный продукт для тех, у кого проблемы с ЖКТ. Я себе варю такой суп каждую неделю и мне очень помогает».

Ира, г. Астрахань: «Тыквенная диета подходит мне больше остальных, это сытно, вкусно, полезно, не испытываешь чувства голода весь день. Мне хватает одного дня в неделю, чтобы посидеть на тыквенной диете, обычно делаю это в выходной день».

Читайте также:

Как на кишечник действует дыня: слабит или крепит?

В чем заключается польза и вред баклажанов для здоровья.

Полезен ли арбуз для печени и можно ли его есть при печеночных заболеваниях.

Заключение

Тыква — доступный и полезный продукт. В ней содержатся кальций, магний, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, фтор, кобальт, витамины группы В, С, Е, РР, А, бета-каротин. Она содержит много воды, пектин, пищевые волокна. Все это очищает и питает организм, выводит токсины и плохой холестерин, повышает иммунитет, улучшает работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, печени и почек.

Употребление в любом виде расслабляет кишечник, однако перед употреблением стоит убедиться в отсутствии противопоказаний.

Даже когда у человека отсутствуют заболевания желудочно-кишечного тракта, у него могут время от времени появляться запоры. Это может быть связано с нерациональным питанием, врожденными особенностями или малоподвижным образом жизни. При таких эпизодических появлениях, которые не несут тяжелого вреда для здоровья, можно попытаться решить проблемы с помощью естественных слабительных продуктов, например, тыквы. Она также включена в диету при хроническом течении запоров.

Действие тыквы при запоре

Простое включение тыквы в свой рацион позволит не только справиться с запорами, но и улучшить состояние всего организма. Это напрямую связано с теми веществами, которые содержатся в мякоти, соке и даже семенах.

Тыква от запора применяется благодаря следующим свойствам:

Клетчаточные вещества в составе тыквы стимулируют перистальтику полых органов желудочно-кишечного тракта, что улучшает продвижение пищевого комка и дефекацию;
Употребление тыквы способствует нормализации работы печени, мягко усиливая секрецию желчи, которая необходима для переваривания пищи;
Средства из тыквы могут сорбировать токсические вещества, таким образом удаляя их из кишечника;
Тыква относится к слабительным продуктам, поэтому ее часто включают в специальные диеты при запорах.

Стоит отметить, что в тыкве обнаружили довольно редкий витамин – карнитин (Т), который еще не до конца изучен. Установлено, что он участвует в обменных процессах, пищеварении и синтезе белка, оказывая положительное действие на весь организм.

Тыква является низкокалорийным продуктом, которым также способствует расщеплению жиров, в том числе и липопротеидов низкой плотности, предупреждая в какой-то степени развитие атеросклероза и ожирения. Регулярное ее употребление позволит укрепить иммунную систему и улучшить реологические свойства крови.

Особенности употребления

Следует понимать, что при хроническом или тяжелом запоре одна тыква не поможет. В этом случае необходимо обязательно обратиться к врачу, который после диагностических мероприятий установит истинную причину этого расстройства. Только при этом условии возможно назначение комплексного лечения, включающего этиопатогенетическую терапию основного заболевания, а также купирование симптомов, одним из которых и является запор. Игнорирование этого усугубит не только проблемы с дефекацией, но и общее состояние организма, вплоть до угрожающих жизни осложнений (например, кишечная непроходимость).

Тыква при запорах у взрослых с хроническим течением при этом вводится как вспомогательное средство или компонент специальной диеты. При этом стоит учитывать, что имеются следующие противопоказания к ее использованию:

Гипоацидный гастрит (при пониженной кислотности желудочного сока);
Детям до 1 года;
Осторожно во время беременности, так как возможно развитие обратного действия, то есть будет понос;
Период лактации;
Аллергия или индивидуальная непереносимость;
Тяжелое течение сахарного диабета;
Пожилым при наличии декомпенсированных заболеваний после 75 лет.

Интенсивное употребление тыквы стоит согласовать с врачом, так как возможно взаимодействие с другими препаратами, которые человек принимает по поводу иных заболеваний. В раннем детском возрасте тыква вводится в небольших количествах с обязательным наблюдением за ребенком, так как возможен риск аллергической реакции. Если при введении прикормов ребенок получает слишком много тыквы, то это может вызвать расстройство пищеварения.

Рецепты

В качестве диетического продукта при запорах тыковка имеет массу положительных сторон. Ее можно запекать, отваривать, тушить, делать мультивитаминные соки, салаты или пироги. Это будет не только полезно, но и очень вкусно. Но в таком виде она применяется разве что для профилактики констипации. При уже возникшей проблеме необходимо обратиться к более специфическим рецептам.

Сок от запора

Чтобы взрослому человеку избавиться от запора, сок из тыквы необходимо пить чистым, не добавляя подсластители (сахар, мед) или воду. Сделать это можно с помощью блендера, соковыжималки или специального кухонного комбайна.

Для приготовления нужно использовать хорошую очищенную тыкву, без следов повреждения или начала гниения. При запоре необходимо пить только свежевыжатый сок.

Правила приема следующие:

1 стакан утром натощак;
Еще 3 стакана в течение дня за пол часа перед каждым приемом пищи.

Оставшуюся измельченную мякоть выбрасывать необязательно. Можно усилить действие сока, съев ее перед сном со стаканом кефира, но стоит остерегаться при этом развития диареи. Если же такой однодневный курс мероприятий не помог, лучше обратиться к врачу или использовать слабительные препараты.

Детям тыквенный сок разводят 1:1 с кипяченной водой и добавляют немного натурального меда. При этом необходимо выпить всего не 4, а 3 стакана такого. В юном организме даже слабо концентрированное средство несет риск чрезмерного усиления перистальтики вплоть до поноса.

Тыквенные семечки

Зерна тыквы лучше всего принимать сырыми, так как термическая обработка способна уменьшить количество полезных веществ. Если же у вас нет своего приусадебного участка, то при покупке лучше отдать предпочтение неочищенным.

Семена сохранятся дольше, если поместить их в тряпичный мешочек, положив в сухое место без доступа солнечных лучей.

Тыквенные семечки употребляют при запорах также в качестве компонента диетического питания. Очень часто их добавляют в выпечку, салаты или делают сладости.

Также можно приготовить настой из зерен. Для этого 1 ч.л. семян запаривают стаканом крутого кипятка и оставляют под крышкой на 40 минут. Полученную жидкость принимают перед каждым приемом пищи.

Салаты и масло

Вариаций применения тыквы с целью облегчить дефекацию бесчисленное множество. Главное соблюдать при этом меру. Ее можно употреблять следующим образом:

Мякоть тыквы (300-400г) отваривают или запекают под крышкой, а перед употреблением слегка поливают медом;
Можно приготовить полезный салат. Для этого берут по 100 г мякоти тыквы (сырой), моркови и очищенного яблока. Все ингредиенты натирают на крупной терке и заправляют 1 с.л. растительного масла (лучше оливкового). Такое блюдо полезнее всего съесть на завтрак.
В аптеках также можно найти тыквенное масло, которое используют при запоре. Достаточно 1 ст.л. средства натощак, чтобы к вечеру почувствовать естественные позывы к дефекации. При этом нормализуется функция кишечника, поэтому опорожнение пройдет мягче. Но не стоит принимать масло дольше недели.

Тыквенная каша

Тыкву во время соблюдения диеты при запоре лучше всего употреблять в виде каш. Это подходит как детям, так и взрослым. Можно использовать пшено, рис или кукурузную крупу.

Рецепт при этом можно постоянно модифицировать, делая его вкуснее или полезнее. Вот пример одного из них.

Понадобятся такие ингредиенты:

300 г очищенной мякоти оранжевой тыквы;
0,5 л молока;
Немного изюма или чернослива по вкусу;
1 стакан воды;
0,5 стакана пшена;
Сахар, соль – по вкусу.

Тыкву необходимо нарезать небольшими кубиками и положить в кастрюлю, добавить воды (чтобы хорошо покрыло), довести до кипения, после чего готовить до мягкости на слабом огне.

Сняв тыкву с огня, разомните ее до состояния пюре, добавьте промытую крупу, молоко, сухофрукты, соль и сахар. Хорошо перемешайте и держите на маленьком огне до приготовления пшена, не давая пригореть к стенкам кастрюли.

Для придания интересного вкуса можно также добавить немного ванильного сахара или меда.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Сбалансированное питание, активный образ жизни и позитивная атмосфера помогут избежать различных проблем в работе желудочно-кишечного тракта. При этом не всегда получается правильно питаться, что приводит к застойным явлениям в толстом кишечнике. Высоким уровнем эффективности от запора характеризуется тыква. Этот овощ положительно влияет на работу пищеварительной системы, печени и почек. Поэтому рекомендуется регулярно готовить на основе тыквы вкусные и полезные блюда.

Свойства тыквы

Тыква содержит большое количество витаминов и минералов, полезных для работы важных органов и систем. Поэтому тыквенные блюда можно есть как взрослым, так и детям. Тыква широко используется как слабительное, для нормализации пищеварения и восстановления нормальной микрофлоры кишечника.

Во время приема тыквы наблюдается ускорение процесса производства желчи, что, в свою очередь, помогает лучше переваривать пищу. Именно поэтому тыква применяется при запорах.
Овощ помогает очистить пищеварительную систему от шлаков и токсинов, устранить застойные явления в толстой кишке и ускорить естественные процессы дефекации.
Большое количество клетчатки, которая содержится в тыкве, положительно влияет на стенки кишечника и заставляет их работать. В конечном итоге удается запустить нормальную работу кишечника и быстро вывести каловые массы естественным путем.
В состав тыквенных семечек входят вещества, которые уничтожают патогенную микрофлору в кишечнике. Их рекомендуется употреблять для профилактики глистов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Тыква очищает кровь и положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Регулярное употребление тыквенных блюд поможет поднять иммунитет и избежать развития запоров, избавиться от лишних жировых отложений и нормализовать работу пищеварительной системы. Можно как употреблять в пищу мякоть тыквы, так и пить тыквенный сок для профилактики заболеваний желудка.

Противопоказания

Специалисты рекомендуют употреблять тыквенные блюда при запоре, если нет никаких противопоказаний.

Следовательно, не рекомендуется есть этот овощ в следующих случаях:

Очень осторожно нужно давать тыквенный сок младенцам. Специалисты не рекомендуют использовать любое народное лечение для детей до года без разрешения врача. Могут возникнуть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, например, дисбактериоз. Лучше использовать безопасные препараты, которые порекомендовал врач.
Старикам также не стоит экспериментировать с тыквой. Лечение может привести к возникновению диареи, из-за ослабления работы пищеварительной системы, что наблюдается у пожилых людей. Для профилактики и лечения запоров рекомендуется применять тыквенные семечки.
Большое количество сахара не позволяет использовать тыкву при сахарном диабете. При этом безопасными считаются тыквенные семечки, которые не оказывает влияния на уровень сахара в крови.
Также врачи не советуют использовать тыкву беременным женщинам, что может привести к диарее. При проблемах с опорожнением кишечника лучше применять безопасные средства, которые рекомендуются беременным женщинам.

Рецепты

Итак, тыква помогает устранить различные проблемы желудочно-кишечного тракта, если ее правильно принимать в умеренном количестве. Сегодня существует большое количество рецептов полезных и вкусных тыквенных блюд для взрослых и детей.

Далее рассмотрим, как принимать тыкву для лечения и профилактики запоров.

Готовим витаминный салат для восстановления пищеварения. Для этого можно брать как сырую, так и вареную мякоть тыквы. Натереть ее на терке. Для вкуса добавить натертую морковь и яблочко. Салат лучше заправлять натуральным медом. В небольшом количестве салат полезен перед сном, он позволяет ускорить естественный процесс дефекации утром. Мякоть благотворно влияет на стенки кишечника, ускоряет его работу, выводит из организма шлаки и токсины .
Эффективным действием обладает тыквенный сок и при запорах. Для получения сока можно воспользоваться соковыжималкой. Тыквенный сок разрешено смешивать с апельсиновым или яблочным. Принимать по одной ложке перед едой три раза в сутки.
Для приготовления действенного средства от запоров необходимо взять большую тыкву и разрезать ее на две части. Полностью очистить середину от семян и залить туда натуральный мед. Накрыть крышкой и поставить в темное место на десять дней. Ежедневно нужно помешивать мед, чтобы тыква скорее отдала все свои полезные вещества. Средство принимать по три ложки перед едой три раза в сутки.
В равном количестве нужно перемешать натуральный мед и измельченную мякоть тыквы. Оставить в темном месте на десять дней. Далее выжать сок, а мякоть выбросить Принимать по столовой ложке перед едой для нормализации работы пищеварительной системы.
Ежедневно можно готовить каши на основе мякоти тыквы, которая содержит полезные компоненты для желудка. Готовить кашу лучше на молоке с добавлением риса. Можно использовать сухофрукты для вкуса.
Рекомендуется использовать тыквенное масло при запорах, которое принимать по одной ложке перед едой.

Для взрослых

Если нет никаких противопоказаний, применяется тыква при запоре у взрослых. Можно готовить каши и супы, соки и витаминные смеси на основе тыквы.

Осторожно следует использовать тыкву пожилым людям и беременным женщинам. В этом случае обязательно нужно обратиться к специалисту, который подберет лучшее средство для лечения и профилактики запора.

Для детей

Польза и вред тыквы до сих пор изучается. При этом большинство специалистов рекомендуют вводить тыкву в рацион ребенка с шести месяцев из-за большого количества полезных микроэлементов для человеческого организма. Она улучшает пищеварение и повышает сопротивляемость организма к вирусам и бактериям.

Из-за несовершенства работы пищеварительной системы у ребенка могут возникать запоры. Детям до шести месяцев не рекомендуется давать тыкву для улучшения природных процессов дефекации. Лучше всего проконсультироваться со специалистом при выборе любого народного метода.

Может ли быть запор от тыквы?

Вареная тыква прекрасно усваивается организмом, но может наблюдаться повышенное газообразование. Поэтому рекомендуется есть тыквенные блюда в небольших количествах.

Специалисты утверждают, что тыква является безопасной для организма человека, быстро усваивается, разжижает каловые массы и выводит их естественным путем. Кроме того, клетчатка стимулирует стенки кишечника, что приводит к нормализации работы пищеварительной системы. Поэтому запор от тыквы не может быть. Тыква приносит пользу как взрослым, так и детям, если нет противопоказаний.