Слабительные фрукты


Когда мучают запоры, это не только приносит дискомфорт, но и вредит здоровью. Застой каловых масс приводит к накоплению токсинов в кишечнике, вследствие чего ухудшается общее состояние и ослабевает иммунная система. Проблема с запором у взрослого человека легко решается, если включить в рацион продукты питания, которые слабят кишечник. Как раз о них мы сегодня и поговорим.

Чем опасен запор?

Если запор стал привычным явлением, с ним нужно бороться. Кишечник человека должен опорожняться каждый день, в противном случае возникает ряд проблем со здоровьем. Как уже упоминалось выше, самым опасным последствием запора является интоксикация организма. Когда в крови накапливаются токсины, человек чувствует слабость, апатию, ухудшается состояние его кожи, но самое главное – страдает иммунитет.

Застой каловых масс нередко приводит к развитию геморроя и трещин в прямой кишке. Причём, кишечник имеет свойство растягиваться. Со временем он как бы привыкает к определённой степени наполненности. В результате желание опорожниться наступает ещё реже, а проблема только усугубляется.

Слабительные лекарства – могут ли они помочь?

Медпрепараты, которые призваны способствовать акту дефекации, несомненно, помогают справиться с запором. Однако длительно использовать их нельзя. Например, касторку при проблемах с кишечником разрешено принимать не более 2-3 раз. Люди, которые применяют слабительные средства, убедились, что они не помогают решить проблему раз и навсегда. Что же делать? Чтобы избавиться от запора, в первую очередь, нужно правильно организовать своё питание.

Продукты, которые слабят кишечник взрослого человека

В рацион человека, испытывающего трудности с опорожнением кишечника, следует включать послабляющие продукты. Давайте с ними познакомимся.

1. На первом месте стоит вода. При затруднениях с дефекацией следует как можно больше пить обыкновенной воды. Норма для взрослого человека – 2 литра в сутки. Правильно было бы выпивать стакан чистой воды утром натощак, а остальной объём употреблять в течение дня перед каждым приёмом пищи и между ними.

2. Овощи. Они содержат клетчатку и способствуют усилению перистальтики кишечника и его послаблению. Свёкла – особенно полезный овощ при запоре. Съедайте каждый день около 200 граммов корнеплода, и вы избавитесь от проблемы. Также в рацион можно включить цветную капусту, кабачки, брюссельскую капусту и брокколи, пастернак, тыкву.

3. Фрукты. Они также богаты клетчаткой и соком, поэтому помогают избавиться от запора. Послабляющим действием обладают сливы, яблоки (с кожицей), инжир, черника, абрикосы. Если съедать хотя бы 60-100 граммов фруктов ежедневно, работа кишечника наладится.

4. Кисломолочные продукты. Кефир, простокваша, йогурт – все эти продукты слабят кишечник взрослого человека. Что касается кефира, то следует выбирать продукт с минимальной жирностью и не сегодняшний – свежий кефир крепит.

5. Чернослив. Мы уже упоминали о сливах, но стоит отдельно сказать о сушёных фруктах. Чернослив – один из лучших продуктов из тех, что слабят кишечник. Употребляйте по 4-5 плодов в день, чтобы решить проблему.

6. Спирулина. Морские водоросли богаты клетчаткой и способствуют усилению перистальтики кишечника.

7. Соки из свежих овощей и фруктов. Здесь имеются в виду не те, что продаются в магазине, а приготовленные дома. Если есть соковыжималка, можно сделать сок из моркови и яблока, апельсинов или тыквы.

8. Растительное масло любое – подсолнечное, льняное, оливковое следует употреблять каждый день в небольшом количестве, можно добавлять его в салаты или принимать по утрам просто так.

Какие продукты стоит убрать из рациона?

Если мучает запор, то на борьбу с ним нужно направить все силы. Это значит, что нужно не только включить в меню послабляющие продукты, но и перестать кушать те, что крепят. К ним относятся:

1. Сладости – конфеты, торты.
2. Сдоба.
3. ис белый.
4. Крепкий чай.
5. Яйца вкрутую.
6. Свежий хлеб.
7. Крепкий мясной бульон.

Если постараться ограничить себя в употреблении такой пищи, ситуация уже изменится к лучшему. Хлеб лучше есть вчерашний, подсушенный, а сладости вовсе исключить. Мясной бульон стоит заменить на овощной, а чай – на сок или воду. Однако это ещё не всё. Большую роль в нормализации стула играет то, насколько человек активен.

Движение – залог нормальной работы кишечника

Почему взрослые часто страдают от запора? Не только потому, что они неправильно питаются. Ещё одна причина – недостаток движения. Сидячая работа – злейший враг кишечника. При малой подвижности замедляется перистальтика, что и ведёт к возникновению проблем со стулом. Если вы работаете в офисе, постарайтесь хотя бы по вечерам устраивать пешие прогулки или даже пробежки. Или выделите 1-2 вечера в неделю для занятий в спортзале. Это обязательно даст результат. Женщинам можно записаться на восточные танцы. С их помощью можно легко усилить перистальтику кишечника.

Итак, мы рассмотрели, какие продукты слабят кишечник. Если вас беспокоит запор, обязательно измените рацион питания. Пейте больше воды, кушайте овощи, фрукты, кисломолочные продукты. А вот от сладостей и сдобы лучше отказаться хотя бы на месяц, чтобы кишечник полностью очистился. Увеличьте физическую активность, тогда усилится и перистальтика кишечника.

На сегодняшний день запор – это одна из наиболее распространённых проблем у людей. Исходя из статистических данных, мы можем с уверенностью сказать, что с данной проблемой сталкивается каждый третий человек. Бывает такое, что запор появляется в качестве единичного случая на фоне стрессовых ситуаций или каких-то непривычных условий для организма. В основном запор – это хроническая патология. В таких случаях очень важным будет знать, и использовать информацию про нужные продукты, фрукты и овощи, которые можно употреблять, а какие нежелательно.

Почему же появляется запор?

Причин очень много, среди которых можно выделить несколько основных, относящихся к хроническому:

###

  • отказ от активного образа жизни;
  • постоянные стрессы и эмоциональное давление;
  • злоупотребление лекарствами;
  • неправильное питание.

Небольшой список заболеваний, который нередко может привести к запору: травма в заднем проходе кишечника, злокачественная опухоль в кишечнике и так далее.

Какие фрукты слабят кишечник, интересует многих людей, которые любят данные продукты? Как многие знают, фрукты сами по себе очень полезны и ценны. В них много витаминов, а поэтому употреблять их, по мнению медиков, следует каждый день. Следуя этому простому принципу, у вас будет возможность не только избавиться от запора, но и оказать помощь и профилактику своему организму.

Фрукты помогут от запора

Желательно сделать упор на сырые фрукты, при этом не стоить забывать, что от запеченных пользы не меньше. Как дополнение можно употреблять как консервированные фрукты, так и сухофрукты.

В случае запора, можно употреблять следующие фрукты: яблоки, неочищенные груши, бананы, виноград, чернослив, курагу и многие другие.

Теперь давайте остановимся на фруктах и детально во всем разберемся.

Яблоки – слабят или крепят кишечник?

Яблоки сами по себе весьма интересный фрукт. Многие специалисты говорят о том, что при употреблении яблок или их пюре проявляется крепящее воздействие (крепит) на организм. Однако если этот фрукт запечь в духовке, то в этом случае эффект будет обратным, то есть – послабляющее качество (слабит). В случае если вы хотите усилить «слабящий эффект», можете съесть несколько свежих яблок, но это нужно делать исключить на голодный желудок. Усилить эффект сможет мёд, принятый натощак.

Груши – слабят или крепят кишечник?

Данный фрукт, как и яблоки, весьма многогранен, а именно – он может слабить и крепить. Результат будет зависеть лишь от того, в каком виде вы будете употреблять фрукт. В каких же случаях груша слабит? Всё просто. Простое употребление груши в сыром виде оказывает слабительное действие. Заметим, что груша обязана быть сочной и сладкой.

Для обратного эффекта, когда нужно закрепить стул, рекомендует как народное средство кисель из груш. Также дополнительным вариантом может стать грушевые сушки с овсяным отваром. В этих случаях груша будет крепить.

Овощи — отличное слабительное средство

По фруктам мы немного прошлись и сейчас остановимся на овощах. Вопрос все тот же, какие овощи слабят кишечник?

Овощи по своему составу являются хорошим слабительным средством благодаря большому количеству в них пищевых волокон. В список популярных овощей входят:

  • горошек зеленый;
  • белокочанная капуста, цветная или брокколи;
  • запеченная картошка с кожурой.

Хочется обратить особое внимание на капусту. В приём также рекомендуется и морская капуста – ламинария. Исходя из статистики, морская капуста очень часто действует на кишечник как сильно слабящее средство.

После фруктов и овощей хотелось бы уделить внимание и продуктам, в общем. Вовсе не нужно при наличии запора бежать в аптеку и закупаться лекарствами, в этом случае в помощь придут продукты, которые слабят кишечник, как у ребенка, так и у взрослого.

Перед употреблением продуктов для запора важно сделать один нужный шаг, а именно – начать есть слабящие фрукты и овощи. Причина проста, еда – лишь дополнение, чтобы эффект был лучше.

Не стоит принимать лекарство, есть выход

Семена и орехи очень часто используют для лечения от запора и многие задаются вопросом, какие орехи слабят кишечник? Сейчас вам об этом и расскажем. Особое внимание нужно обратить на:

  • грецкий орех;
  • орех сибирского кедра;
  • миндаль.

Эти продукты является отличным средством, благодаря наличию цинка и белка, а также клетчатки и витамина Е.

Арахис семейства бобовые или же не орех. Так как его случайно назвали земляным орехом, то отнести его в выше написанную категорию мы не смогли. Поэтому ответим вам здесь и сейчас на очень важный вопрос — арахис крепит или слабит кишечник?

На теории и практике всё обстоит очень легко. Многие конечно читали о том, что арахис может слабить, а некоторые о том, что крепит. Однако были проведены многие исследования, благодаря которым и стало понятно, что арахис слабит. Поэтому он так же, как и орехи является отличным средством от запора.

Есть еще такой вид растений, как хурма, где люди тоже не могут определиться, только проблема с понятием что это, фрукт или ягода. Но у нас вопрос другой — хурма крепит или слабит кишечник?

Сама по себе хурма вызывает слабительное действие на кишечник. Однако есть некоторые люди, у которых хурма может вызывать крепящий эффект. Происходит это из-за того, что у людей есть проблема с микрофлорой кишечника. Если у вас проблемы со стулом или дисбактериоз – хурма плохой выход. Важно знать одно, что, если у вас запор, в качестве слабительного хурма – идеальный вариант, важно в правильном количестве её принимать.

Также в качестве слабительного средства можно использовать тыкву. Наиболее эффективно будет действовать тыква, если употреблять данный продукт в виде каши приготовленной на основе пшеничной крупы.

И напоследок для тех, кто любит народное лечение от запора, а именно слабительные травы для очищения кишечника.

Растения, которые мы сейчас напишем, являются отличным средством от запора, не раздражают стенки кишечника, не вызывают привыкание при этом еще и восстанавливают пищеварение. Вот список:

  1. Сенна или кассия остролистная;
  2. Анис;
  3. Крушина;
  4. Полевой хвощ.

Хочется сказать, что травы весьма сильное слабительное средство от запора, а также снижает аппетит и чувство голода.

Запор — одна из известнейших патологий современности. Судя по статистическим данным, с этой патологией сталкивается каждый 2-й человек. Иногда запор, связанный со стрессовой ситуацией или непривычными для организма условиями поступления пищи, возникает как единичный случай. Но в большинстве случаев запор является хронической патологией. Это достаточно опасная ситуация, потому как из-за не выведенных токсических веществ человеческий организм постоянно самоотравляется. Это может спровоцировать развитие серьезной патологии, и поэтому крайне важно знать, какие продукты следует употреблять и какие фрукты могут ослабить кишечник.

Причины запоров

Факторов, провоцирующих запор, может быть очень много. Проблемы с дефекацией у взрослого человека могут возникнуть из-за рациона, скудного на растительные волокна, а также ввиду прогрессирования заболевания онкологического характера.

К наиболее вероятным причинам хронического запора следует отнести:

  • несбалансированный рацион;
  • пассивный образ жизни;
  • наличие стрессовых ситуаций;
  • злоупотребление некоторыми лекарственными препаратами.

Среди заболеваний, на фоне которых нередко возникает запор, необходимо выделить:

  • сахарный диабет;
  • злокачественное новообразование в кишечнике;
  • патология спинного мозга;
  • геморрой;
  • травмирование заднего прохода и кишечника.

Эпизодический запор нередко возникает во время переезда или путешествия.

Слабящие фрукты

Многие фрукты обладают изумительным эффектом и оказывают на кишечник благотворное воздействие.

Диетологи и медики рекомендуют есть фрукты каждый день: это поможет не только вылечить запор, но и окажет эффективное профилактическое воздействие на организм.

Желательно уделить внимание сырым фруктам, но и печеные продукты не менее полезны. Неплохим облегчающим воздействием обладают сухофрукты и фрукты консервированные.

Употреблять их лучше в 1-й половине дня и натощак. На ночь лучше ничем не нагружать свой желудок. Какие же фрукты следует употреблять, чтобы помочь своему организму?

При запоре помогают:

В составе этого уникального продукта находится огромное количество фолиевой кислоты, витамина К и калия. Если употреблять по одному авокадо в день, то организм получит тридцать процентов дневной потребности необходимых питательных веществ.

Также в составе авокадо находится магний и лютеин. Также этот продукт способствует улучшению всасывания питательных веществ из иной продукции.

Цитрусовые

К фруктам, оказывающим хорошее воздействие на кишечник и отличаются внушительным детоксикационным эффектом относятся:

Эти продукты вымывают из организма токсины, и, имея в своем составе растительные волокна, оказывают великолепное слабительное воздействие.

К фруктам, которые оказывают изумительное воздействие на кишечник, относятся и бананы. В составе этих продуктов есть сахариды, каротин, витамины групп Е и В.

Важно помнить, что слабительный эффект будет достигнут, если употреблять в пищу мягкие, слегка переспелые фрукты.

Стимулирующее действие на желудок как взрослого человека, так и ребенка, оказывает находящийся в их составе пектин.

Если нет возможности кушать сырые фрукты, следует обратить внимание на сухофрукты. Среди продуктов, которые оказывают слабительное воздействие на кишечник, выделяется сушеный абрикос или курага.

Этот продукт отличается мягким, деликатным слабительным эффектом. Также употребление кураги способствует улучшению пересталики кишечника. Курага не имеет побочных эффектов, и кушать ее можно даже малолетним детям и беременным барышням.

Рецепты с курагой

Для того чтобы приготовить слабительное средство из кураги, необходимо поместить в литровую банку 10 штук этого продукта и залить кипятком (1 литр). После того как смесь отстоится (настаивать рекомендуется целую ночь), употребить половину стакана на пустой желудок в 1-й половине дня, а вторую половину — в послеобеденное время. Курагу также следует съесть.

Есть еще один рецепт, не менее полезный и эффективный. Для приготовления снадобья от запора потребуются следующие ингредиенты:

  • чернослив — не более двухсот пятидесяти грамм;
  • листья сены — столовая ложка;
  • масло (раст, оливкю, льнян.);
  • мед — 1 чайная ложка.

Перемешать все компоненты и поставить в холодильную камеру на 1,5 недели. Принимать снадобье нужно на ночь, по одной столовой ложке.

Среди фруктов и сухофруктов, которые отлично влияют на кишечник и способствуют излечению от запора, большой популярностью пользуется чернослив.

Слабительное, приготовленное из этого продукта — грозное оружие против бактерий. Это позволяет ему быть намного более эффективным средством при лечении запора, нежели многие лекарственные препараты.

В составе чернослива имеется клетчатка и калий, способствующий улучшению работы почек. Этот фрукт особенно рекомендуется беременным барышням, страдающим нарушением дефекации.

Кушать чернослив желательно вечером. Замочив десять плодов в воде и употребив их на пустой желудок, человек, страдающий запором, получит возможность безболезненно решить мучающую его проблему. Не менее полезны отвары из чернослива.

Источники: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/25112-produkty-kotorye-slabyat-kishechnik-vzroslogo-cheloveka.html, http://netbolezni.net/gastroenterologiya/8-kakie-produkty-slabyat-kishechnik.html, http://prodgid.ru/eda-po-vozdejstviyu/frukty-kotorye-slabyat-kishechnik/

Польза овощей и фруктов при запорах

Нерегулярное опорожнение кишечника является фактором риска многих болезней, в том числе и онкологических. Лечение запора предусматривает в первую очередь нормализацию питания, так как применение препаратов вызывает привыкание и ослабляет двигательную активность кишечной стенки. Слабительные фрукты и овощи не только естественным образом очищают организм, но и нормализуют состав микрофлоры в кишечнике, улучшают процесс пищеварения и иммунитет.

Благодаря нерастворимой клетчатке растительные продукты питания притягивают на себя воду и увеличивают объем кишечного содержимого. Растворимые пектиновые соединения помогаю выведению токсинов, радионуклидов и холестерина. Отсутствие 400 г овощей и фруктов в ежедневном меню является самой распространенной причиной запора и болезней сердца.

Какие овощи и фрукты послабляют

Нормализующий эффект при запорах имеется у большинства овощных и фруктовых блюд, но максимально полезными признаны:

  • тыква, свекла, морковь;
  • свежие и соленые огурцы, морская капуста;
  • кабачки, помидоры, цветная капуста, брокколи;
  • белокочанная капуста преимущественно в отварном, запеченном или квашенном виде;
  • абрикосы, сливы, персики;
  • чернослив, курага, инжир, изюм;
  • цитрусовые;
  • печеные яблоки.

В сыром виде у всех этих продуктов слабительное действие выше, но при наличии заболеваний кишечника салат с грубой волокнистой клетчаткой может вызывать боль и вздутие живота. Поэтому рекомендуется выбрать из этого списка те фрукты и овощи, которые переносятся хорошо сырыми, а остальные включать в меню в переработанном виде – соки, отварные или тушеные блюда.

Также полезно натирать плотные овощи на терке, присолить и заправить лимонным соком и растительным маслом, дать салату постоять 15 минут до употребления.  В таком виде может хорошо переноситься, например, свежая капуста, морковь. Если и это не уменьшает спазм и вздутие живота, то перед приемом пищи пьют чай из семян укропа или фенхеля, тмина.

Фрукты обладают множеством полезных свойств, но если их употреблять после плотного обеда или ужина, то они усваиваются хуже, стимулируют процессы брожения. Для насыщения организма энергией и полезной клетчаткой рекомендуется фруктовый завтрак или есть плоды до главных приемов пищи за 30-40 минут. После 16 часов не следует употреблять сладкие виды, лучше заменить их на овощи в отварном виде.

Запрещенные фрукты и овощи при запоре

Не рекомендуется включать в меню продукты, которые имеют в своем составе вяжущие компоненты. Их чрезмерное употребление вызывает или усиливает запор. В список нежелателен овощей и фруктов входят:

  • черника, хурма, айва, кизил;
  • редька, репа, редис, картофель (особенно пюре).

К числу спорных фруктов относятся груши, бананы и яблоки. Употребление их полностью спелыми и сладкими стимулирует работу кишечника, а зеленые и твердые плоды – тормозят. У граната зернышки нейтральны, но при попадании в сок кожуры гранат приобретает выраженные вяжущие свойства и вызывает запор.

Плохая переносимость растительной клетчатки нередко связана с дефицитом воды. Для того, чтобы волокна впитали в себя жидкость и оказали послабляющее действие, необходимо чтобы за день ее поступало не менее 40 мл на 1 кг веса тела. Примерно половина количества – это чистая вода без добавок, а остальное – напитки и первые блюда. На каждую чашку кофе, крепкого чая нужна такая же по объему дополнительно.

Блюда при запорах

Чтобы избавиться от запоров, содержание овощей должно составить половину объема пищи, съедаемой за день. Например, если представить тарелку, то половина ее – это салат с зеленью, растительным маслом, оставшиеся 3/4 – гарнир, а четверть – рыба или мясо.

Салаты

Входят в рацион не менее одного раза, но лучше всего с них начать обед и ужин. Варианты при запорах:

  • морская капуста, морковь и корень сельдерея с кукурузным маслом;
  • винегрет;
  • отварная свекла, чернослив со сметаной;
  • сырая тыква, морковь, семечки тыквы, йогурт;
  • болгарский перец, огурцы, помидоры с оливковым маслом;
  • тертые цуккини, огурцы и руккола;
  • тыква с яблоками.

Салат тыквенно-яблочный

Для приготовления нужно взять 500 г тыквы, 4 яблока из сладких сортов, четверть лимона с кожурой. Тыкву и лимонную цедру натирают на крупной терке, из мякоти лимона нужно выжать сок. Яблоко без кожуры нарезают соломкой. Все составные части смешивают, заправляют лимонным соком. При желании можно полить медом и посыпать свержу молотыми орехами, семечками.

Первые блюда

Овощной суп обязательно должен быть в меню при вялой работе кишечника не реже 4 раз в неделю. Наиболее полезные блюда:

  • свекольник;
  • крем суп с зеленым горошком и патиссонами.
  • борщ;
  • тыквенный суп-пюре;
  • рассольник;
  • окрошка на молочной сыворотке или кефире, айране.

Крем-суп с зеленым горошком и патиссонами

Нежный суп готовится их таких продуктов:

  • вода – 750 мл,
  • горошек свежий или замороженный – 350 г,
  • картофель – 1 штука,
  • морковь – 1 штука,
  • патиссон – 1 штука,
  • орегано – чайная ложка,
  • соль – 2 г.

В воду нужно добавить соль, горошек, морковь, картофель, нарезанные кубиками, патиссон – дольками. Варить 20 минут, затем положить орегано, еще готовить 10 минут.

На гарнир

Для вторых блюд готовят запеканки, отварные, паровые или запеченные овощи. В рацион можно включить:

  • тушеную капусту со сладким перцем и морковкой;
  • запеканку из цветной капусты, брокколи с сыром;
  • овощное рагу;
  • цуккини с топинамбуром;
  • перец болгарский, фаршированный овощами.

Цуккини, запеченный с топинамбуром

В состав этого блюда входят:

  • цуккини – два средних (лучше тонких),
  • топинамбур – 300 г,
  • семена фенхеля – половина чайной ложки,
  • сыр адыгейский – 60 г,
  • соль по вкусу,
  • оливковое или подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Топинамбур и цуккини почистить и нарезать тонкими кружочками. В форму, смазанную маслом выложить послойно, добавить соль, молотые семена фенхеля. Готовить под крышкой или фольгой 20 минут. Добавить тертый сыр и поставить в духовку до полного его расплавления.

Десерты

В качестве сладостей полезно использовать сухофрукты. Из них можно приготовить специальную лечебную смесь, компот и включать в состав сладки, смузи, напитков.

Чернослив, фаршированный творогом и орехом

Необходимо взять такие продукты:

  • чернослив без косточек – 200 г,
  • творог – 100 г,
  • мед – столовая ложка,
  • орехи грецкие или лесные (фундук) – 50 г.

Чернослив залить кипятком на полчаса. Творог протереть через сито и соединить с медом, орехи поделить на половинки. Начинить творогом каждую сливу и сверху украсить орехами.

Лечебный джем из сухофруктов с сенной

Для хорошего слабительного эффекта готовят джем из сухофруктов. Необходимо взять по 150 г кураги, чернослива, изюма, 50 г травы сенны и 75 г меда.

Сухофрукты пропускают через мясорубку, сенну – через кофемолку. Все составные части перемешивают и хранят состав в холодильнике. Утром десертную ложку получившегося джема запивают 300 мл прохладной воды.

При запорах большинство людей должны принимать препараты и соблюдать диетотерапию. Сбалансированный рацион предполагает употребление большого количества растительной пищи. Некоторые фрукты обладают слабительным эффектом и являются натуральным средством для лечения запоров. Их необходимо принимать натощак в первой половине дня.

Причины запоров

В большинстве случаев причина возникновения запора не является патологическим процессом, поскольку застой каловых масс в кишечном тракте у 85% людей развивается вследствие неправильного питания. Стоит отметить другие факторы, влияющие на возникновение хронической формы заболевания.

  • Обезвоживание. При недостаточном потреблении жидкости каловые массы не смягчаются и труднее проходят через пищеварительный тракт. Кроме того, кишечник не вырабатывает достаточного количества слизистого секрета, облегчающего выведение переваренных продуктов из организма. Объем необходимой жидкости рассчитывается в зависимости от массы тела. В среднем для человека весом 70 кг необходимо до 1,5 л воды в сутки.
  • Несбалансированный рацион. Нерегулярное питание жирной, острой и соленой пищей ухудшает перистальтику гладкой мускулатуры внутренних органов и приводит к задержке стула. Аналогичная ситуация возникает, когда человек часто перекусывает сухой пищей в течение дня.
  • Малоподвижный образ жизни. При наличии сидячей офисной работы у людей нет возможности двигаться. Если скелетная мускулатура большую часть дня остается пассивной, снижается скорость обменных процессов, и ухудшается кишечная перистальтика. В результате появляется риск развития запора.
  • Злоупотребление препаратами, снижающими активность гладкой мускулатуры органов пищеварения. Чтобы такой проблемы не возникло, необходимо придерживаться прописанных врачом дозировок.
  • Поражение желудочно-кишечного тракта. Проблемы с моторикой внутренних органов развиваются при некоторых заболеваниях: геморрое, мышечной атрофии и непроходимости кишечника.
  • Патологические состояния: злокачественные новообразования в пищеварительном тракте, сахарный диабет, инфекционное поражение спинного мозга, травмы прямой кишки и анальные трещины.

В редких случаях причиной задержки стула может стать сильный стресс, вызывающий спазмы кишечной мускулатуры.

В детском возрасте главной причиной запоров является недоедание или недостаточное применение растительной пищей. У грудничков нарушение стула развивается, если родители вводят прикорм слишком рано. В таком случае пищеварительная система ребенка не подготовлена к перевариванию твердой пищи. Кроме того, грудным детям требуется больше жидкости, облегчающей прохождение продуктов через неокрепший кишечник.

Периодические запоры у взрослых могут возникать во время переездов или длительных путешествий. Такое явление обусловлено нарушенным режимом питания, несбалансированным рационом и стрессом. В некоторых случаях причиной проблем с дефекацией могут стать монодиеты на растительной пище. Грубая клетчатка трудно переваривается и медленно проходит через желудочно-кишечный тракт, вызывая застой полупереваренного пищевого кома. В норме нужно опорожнять кишечник ежедневно в утреннее время. Когда дефекации не происходит, наступает чувство тяжести в желудке, появляется боль в эпигастральной области, потеря аппетита.

Самостоятельно лечить запоры не рекомендуется, поскольку неправильная дозировка препаратов со слабительным эффектом и очистительные клизмы могут ухудшить общее состояние организма.

Медикаментозную терапию должен назначить гастроэнтеролог. Для улучшения кишечной перистальтики можно скорректировать свой рацион, дополнив его некоторыми видами фруктов.

Какие плоды обладают слабительным эффектом?

Фрукты отличаются высоким содержанием растворимой клетчатки и глюкозы, которые благотворно действуют на гладкую мускулатуру органов пищеварения. Витамины и минералы нормализуют водно-электролитный баланс, обеспечивая поступление в толстый кишечник достаточного количества жидкости. Вода поможет размягчить каловые массы. Фрукты стимулируют выработку слизистого секрета, который облегчает продвижение пищевого кома по кишечнику.

Рекомендуется употреблять сырые плоды каждый день. Неплохим вариантом являются консервированные, печеные и высушенные фрукты. Они расслабляют кишечную мускулатуру, облегчая процесс дефекации. Растительную пищу следует употреблять в первой половине дня натощак.

  • Авокадо насыщены фолиевой кислотой, минералами и витамином K, которые необходимы для нормализации кишечной моторики. Каждый плод состоит на 30% из растительной клетчатки, стимулирующей перистальтику. При употреблении 1 плода в сутки можно улучшить процесс переваривания и усваивания питательных веществ. Благодаря высокому содержанию растительной клетчатки, пищевой ком будет легче проходить через пищеварительный тракт. Магний и лютеин в составе продукта улучшают всасывание витаминов и нормализуют водно-электролитный баланс в организме. Их рекомендуется употреблять ежедневно.
  • Яблоки. Слабительные свойства кисло-сладких плодов обусловлены содержанием большого количества пектина. Другое его название – растворимая клетчатка. При прохождении через кишечник пектины расщепляются, образуя слизистый раствор. Он пропитывает пищевой ком, облегчая его выведение из организма. Можно усилить их лечебное действие, если употреблять фрукты в печеном виде.
  • Бананы. В состав бананов входят полисахариды, витаминная группа B, K и бета-каротин, которые стимулируют выработку слизистого секрета в кишечнике. Он облегчает процесс прохождения пищи через пищеварительный тракт. Бананы отличаются высоким содержанием калия, который участвует в сокращении гладкой мускулатуры. Благодаря его влиянию, кишечник не испытывает сильной нагрузки при переваривании твердой пищи. Слабительный эффект усиливается, если употреблять бананы переспелыми. В пожилом возрасте следует есть фрукты в запеченном виде.
  • Цитрусовые. В их состав входят органические кислоты, которые ускоряют обменные процессы и стимулируют выработку активных ферментов. Благотворное действие на работу кишечника оказывают апельсины, лимоны, помело, небольшое количество лаймового сока, мандарины и мякоть грейпфрутов. Высокое содержание органических кислот подавляет рост патогенных микроорганизмов в кишечнике, нормализуя естественную микрофлору. В результате бифидобактерии помогают переваривать и усваивать такие сложные углеводы, как растительную клетчатку. Последняя в составе цитрусовых усиливает перистальтику пищеварительного тракта, способствуя выведению каловых масс. В то же время она не задерживается в организме благодаря работе бифидобактерий.
  • Чернослив и сливы. Они обладают выраженным релаксирующим действием на гладкую мускулатуру пищеварительного тракта. В их состав входит сорбит, который задерживает жидкость. Благодаря такому эффекту каловые массы размягчаются и быстрее выводятся из организма. Сливы в свежем или высушенном виде позволяют избавиться от хронического и острого запора. Для этого необходимо есть плоды в перерывах между приемами пищи или до еды. Предварительно следует замочить около 10 плодов в теплой воде, после чего их можно употреблять на голодный желудок. Чернослив употребляют во второй половине дня. Также рекомендуется принимать отвары на основе чернослива, чтобы освободить органы пищеварения от шлаковых масс и токсинов. Помимо слабительного эффекта, такой раствор окажет антибактериальное действие, подавляя размножение патогенных микроорганизмов. В результате нормализуется естественная кишечная микрофлора, которая облегчает переваривание и усваивание грубой клетчатки и некоторых белковых продуктов.
  • Курага и абрикосы. Курага допускается к употреблению, когда по какой-либо причине невозможно есть свежие фрукты. Сушеные абрикосы производят сильный слабительный эффект, позволяя ускорить процесс выведения каловых масс из организма.

Сухофрукт разрешен к употреблению детям и беременным женщинам. Пожилым людям следует предварительно замочить курагу в теплой воде, чтобы облегчить ее переваривание.

Для взрослых

Взрослому человеку наладить работу желудочно-кишечного тракта помогает растительная пища с высоким содержанием клетчатки. При попадании в желудок пищевые волокна впитывают жидкость и увеличиваются в размерах, раздражая стенки внутренних органов. В таком виде они проходят в кишечник, стенки которого рефлекторно сжимаются. Такое явление наблюдается в ответ на раздражение – гладкая мускулатура сдавливает пищевой ком, чтобы облегчить его переваривание и выведение из организма. При хронических запорах взрослому следует пить слабительные средства, назначенные лечащим врачом. Параллельно проводится диетотерапия, которая предполагает употребление некоторых фруктов со слабительным эффектом.

У людей старше 50 лет начинаются проблемы с моторикой кишечника. Гладкая мускулатура быстро истощается, ее тонус падает, из-за чего наблюдаются изменения в естественной микрофлоре. Последняя участвует в переработке сложных углеводов или растительной клетчатки. Из-за нарушения перистальтики и проблем с перевариванием пищевых волокон появляются запоры. В такой ситуации свежие фрукты не рекомендуются к употреблению. Для пожилых людей следует запекать или тушить фруктовые плоды.

При беременности нельзя есть продукты, содержащие потенциальные аллергены. В этот период у женщины наблюдается нестабильный гормональный фон, из-за которого при употреблении фруктов может возникнуть аллергическая реакция. Цитрусовые употреблять не следует.

Избавиться от запора беременной помогут бананы, сливы и сухофрукты.

Для детей

Годовалому малышу трудно переваривать твердую пищу. Его желудочно-кишечный тракт только начинает адаптироваться к новым продуктам в рационе, поэтому у таких детей наблюдаются частые нарушения стула. Если ребенку меньше года, его матери необходимо тщательно следить за своим рационом. Женщине не рекомендуется есть продукты, которые расслабляют моторику внутренних органов. К такой пище относятся мясные и рыбные изделия, бобовые культуры.

Для детей постарше в случае проблем с дефекацией необходимо сбалансировать питание. В рационе ребенка должно обязательно присутствовать большое количество белков и растительной пищи, богатой клетчаткой. А также в меню включают фрукты, которые слабят кишечник. При этом ребенок должен пить достаточно жидкости: минеральной негазированной воды, свежевыжатых соков и домашних компотов. Фруктовые кисели и фреши могут ухудшить состояние организма.

При задержках стула детям следует давать пюрированный чернослив с изюмом. Полезно употреблять свежую малину, ежевику и бруснику. Из фруктов необходимо включить в рацион ребенка апельсины, сливы, бананы и киви.

Цитрусовые нужно давать в небольших количествах, чтобы не вызвать гастрит или изжогу.

От чего лучше отказаться?

Некоторые разновидности фруктов с высоким содержанием клетчатки могут ухудшить состояние при запорах. Пищевые волокна трудно перевариваются, поэтому их избыток может привести к проблемам с дефекацией. В острый период хронической формы заболевания также не рекомендуется применять растительную клетчатку. При наличии патологического процесса необходимо отказаться или ограничить потребление следующих фруктов:

  • бананы – из-за высокого содержания крахмала мягкие фрукты крепят стул;
  • груши отличаются высоким содержанием глюкозы и крахмала; углеводные соединения повышают плотность каловых масс, что затрудняет процесс дефекации;
  • финики оказывают аналогичное действие, что и бананы – содержат большое количество полисахаридов, 80% которых составляет крахмал;
  • хурма производит вяжущий эффект, при котором пищевой ком в желудке уплотняется, такое действие обусловлено коагуляцией белков и дегидратацией.

Вода покидает полупереваренную массу, в результате она становится сухой и трудно проходит через пищеварительный тракт.

Рекомендации по употреблению

При запорах существуют следующие рекомендации по употреблению фруктов со слабительным эффектом:

  • питаться дробно по 5–6 раз в день с промежутком в 2–3 часа порциями по 200–300 г; благодаря такой системе фрукты будут быстро перевариваться;
  • можно есть фрукты за 60–90 минут до приема пищи; в первой половине дня следует принять не менее 400 г свежих плодов;
  • необходимо выпивать по 2 л жидкости в сутки; вместе с фруктами рекомендуется употреблять травяные отвары и кисломолочные напитки, которые усиливают слабительный эффект;
  • фрукты можно запекать и распаривать, чтобы облегчить их процесс переваривания и прохождения через пищеварительный тракт; плоды, приготовленные на водяной бане, рекомендуется есть людям с запором на фоне панкреатита или сахарного диабета; считается полезным применение отваров, смузи или компотов на основе фруктов со слабительным эффектом.

О том, какие продукты являются слабительными, смотрите в следующем видео.

Сидячий образ жизни, неправильное питание и длительное медикаментозное лечение приводят к возникновению различных проблем с пищеварительной системой. Достаточно часто появляется запор у людей разного возраста, требующий профессионального лечения. Сегодня существует большое количество продуктов, которые послабляют, разжижают каловые массы и выводят их естественным путем. Для профилактики и лечения можно использовать слабительные фрукты, о которых мы поговорим далее.

Особенности действия фруктов на ЖКТ

Во фруктах содержится большое количество веществ, которые по-разному влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Итак, к основным компонентам, которые встречаются в растительных продуктах, можно отнести:

  • Клетчатка является одним из самых эффективных средств для улучшения процессов пищеварения и устранения запоров. Клетчатка, попадая в кишечник, разбухает и выталкивает каловые массы естественным путем. Иными словами улучшаются естественные процессы дефекации. Для кишечника полезны зеленые овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки. Именно они должны входить в ежедневный рацион человека.
  • На второе место можно отнести пектин, который прекрасно очищает организм от тяжелых металлов, снижает уровень холестерина в крови и не позволяет вредным жирам всасываться в стенки кишечника. Большое количество полезного пектина содержится в цитрусовых и яблоках. Именно поэтому свежие фрукты должны всегда быть на столе современного человека.
  • Полисахариды очень легко усваиваются в организме человека, но могут вызвать запоры. Поэтому лучше ограничить потребление фруктов, которые содержат большое количество крахмала.
  • Камеди, содержащиеся в злаковых культурах и фруктах, способны ускорить усвоение полезных веществ и избежать застоя каловых масс. Именно поэтому для профилактики запоров их нужно употреблять ежедневно.

Разрешенные фрукты

Для того, чтобы избавиться от застоя каловых масс и ускорить естественные процессы дефекации, рекомендуется включить в ежедневный рацион фрукты со слабительным эффектом. Но этим  нельзя злоупотреблять, во избежание обратного эффекта, а именно диареи.

  1. Арбуз является хорошей профилактикой различных расстройств желудка из-за высокого содержания пектина и клетчатки.
  2. Прекрасно помогают от запора сливы из-за высокого содержания пектина. При этом их можно употреблять как в свежем, так и высушенном виде.
  3. Яблоки обладают слабительным эффектом через большое количество клетчатки и полезного пектина.
  4. В состав абрикосов входят слабительные вещества, которые помогают справиться с застоем каловых масс. При этом можно есть как свежий абрикос, так и курагу.
  5. Авокадо имеет большое количество витаминов и минералов, необходимых для организма человека. Поэтому этот фрукт позволяет нормализовать баланс витаминов в организме.

Цитрусовые позволяют вывести из организма шлаки и токсины. При этом могут возникать аллергические реакции, особенно у детей. Поэтому любой фрукт из семейства цитрусовых нужно есть осторожно и следить за состоянием организма.

Можно сделать вывод, что самыми эффективными фруктами для лечения запора являются слива или чернослив, абрикос или курага, яблоки, авокадо и арбуз. Если нет никаких противопоказаний, то можно смело употреблять фрукты при запоре и для профилактики расстройств желудочно-кишечного тракта.

Запрещенные фрукты

Существуют фрукты, которые позволяют устранить застой каловых масс и, наоборот, приводят к развитию запоров. Следовательно, при проблемах с дефекацией нельзя есть следующие фрукты:

  • Бананы считаются опасными при запорах из-за высокого содержания крахмала. Поэтому лучше исключить их из рациона, чтобы наладить нормальную работу желудка.
  • Также не стоит есть финики, которые имеют связывающие вещества.
  • Высокое содержание сахаров и крахмала не позволяет во время запоров есть хурму.

Рецепты

В ежедневный рацион в разумном количестве должны входить фрукты, которые позволяют избежать застоя каловых масс. Прекрасно помогают от запоров компоты и отвары на основе свежих и высушенных фруктов.

Для взрослых

  • Специалисты рекомендуют при запорах у взрослых регулярно употреблять компоты на основе сушеных фруктов, таких как груша, яблоко, чернослив, изюм и курага. Можно использовать каждый сухофрукт отдельно или готовить вкусные компоты на основе смеси сухофруктов.
  • Есть еще одно хорошее средство от запора на основе кураги. Для его приготовления необходимо литром кипятка залить курагу в количестве десяти сушеных плодов. Необходимо настаивать в течение суток и принимать по стакану натощак утром и в вечернее время.
  • Для приготовления другой лечебной смеси необходимо взять ложку листьев сенны, стакан чернослива, ложку меда и небольшое количество масла. Все это необходимо перемешать и оставить в холодильнике на 10 дней. Принимать по одной столовой ложке на ночь.
  • Полезно также есть перед сном чернослив, предварительно замочив его в воде. Также можно готовить отвары на основе чернослива.

Для детей

Специалисты рекомендуют при запорах у детей использовать курагу и чернослив, готовя на их основе компоты и отвары. Сухофрукты являются безопасными для организма детей, но в небольшом количестве. Поэтому их можно добавлять к кашам и десертам. Также полезны яблоки и сливы. Их рекомендуется употреблять за час до еды, чтобы избежать повышенного газообразования. Вообще, все фрукты рекомендуется употреблять между приемами пищи, чтобы избежать процесса брожения в организме и быстро восстановить нормальный процесс дефекации.

Для беременных

Перед тем как использовать любые слабительные средства при беременности, обязательно рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Особенно полезны фрукты для беременных и малышей, ведь они содержат полезные микроэлементы и витамины. Главное — знать меру. Безопасным для лечения запора является настой на основе чернослива или кураги. Кроме того, на основе сухофруктов можно варить компоты, а также ежедневно есть свежие яблоки между приемами пищи.

Профилактика запоров

Во время запоров не рекомендуется употреблять следующие продукты:

  • Самое главное — не употреблять овощи и фрукты, которые содержат повышенный уровень крахмала. Также не стоит принимать в пищу белый обработанный рис, хлебобулочные изделия, картофельное пюре и манную кашу.
  • Также стоит ограничить потребление продуктов, содержащих дубильные вещества, например, свежий виноград, хурму, чернику, орехи, шоколад, какао и черный чай.
  • Не рекомендованы при запорах также бананы и яблочное пюре.
  • Несвежие кисломолочные продукты также вредны для желудка и могут приводить к запорам.
  • Не стоит также злоупотреблять копченым и жареным, жирным мясом и наваристым бульоном.