Отравление желудка как лечить

Пищевое отравление – это расстройство пищеварения, возникающее вследствие употребления пищи, которая содержит токсичные или вредоносные для человеческого организма микроорганизмы. Бактерии, при наличии целого ряда факторов, являются основной причиной воздействия на организм.

Содержание

К факторам, провоцирующим активность бактерий, относят:

несоблюдение правил личной гигиены;
употребление несвежих пищевых продуктов;
неправильное хранение или приготовление пищи;
ослабление иммунной системы.

Разновидности отравлений пищей

Современная медицина подразделяет пищевые отравления на две основных группы:

микробного происхождения – токсикоинфекции, токсикозы, смешанные;
немикробного происхождения, которые вызваны ядовитыми тканями животных и ядовитыми растениями.

Иногда причину возникновения установить не удается.

Среди пищевых продуктов, которые несут потенциальную опасность отравления, выделяют:

сырые яйца;
грибы;
рыба и мясо;
молочные и кисломолочные продукты;
маринады и консервы домашнего приготовления;
кондитерские изделия с белковыми и масляными кремами;
блюда из общепита, в приготовлении которых были нарушены санитарные нормы;
продукты с испорченной упаковкой.

Симптомы

Клиническая картина зависит от количества попавших в желудочно-кишечный тракт некачественных пищевых продуктов или ядовитых веществ, а также от вида возбудителя токсикоинфекции или типа токсина. В зависимости от этого длительность инкубационного периода заболевания может варьироваться от нескольких часов до нескольких суток.

Первыми симптомами заболевания являются внезапно возникшие болевые ощущения в животе, а через небольшой промежуток времени к ним может присоединиться диарея (однако ее наличие не обязательно). На этом этапе с большой степенью вероятности возможно возникновение тошноты и рвоты. Симптомы пищевого отравления данного периода возникают вследствие негативного воздействия на слизистую оболочку желудка и кишечника микробов и их токсинов (симптомы гастроэнтероколита).

Ответной реакцией организма на инфекцию является интоксикация, возникающая в результате попадания в кровь токсинов. Степень интоксикации определяет тяжесть состояния больного. К основным симптомам интоксикации относят:

головную боль и общую слабость организма;
вялость;
повышение температуры тела, озноб;
тошноту и рвоту;
боль в мышцах и суставах.

Рвота и диарея, сопровождающие пищевые отравления, могут привести к потери жидкости в организме.

Симптомы обезвоживания при этом следующие:

диарея, тошнота и рвота;
общая слабость;
головная боль;
учащение сердцебиения;
жажда;
снижение мочеотделения;
сухость слизистых оболочек.

Оказание первой помощи

При возникновении первых симптомов необходимо обратиться за врачебной помощью для лечения пищевых отравлений. Но до приезда специалиста можно провести лечение в домашних условиях для облегчения самочувствия больного. Своевременно оказанная неотложная доврачебная помощь нередко спасает не только здоровье, но и жизнь человека.

Если у человека наблюдаются характерные симптомы пищевого отравления, в первую очередь необходимо обязательно промыть ему желудок. Наиболее распространенным средством для промывания считается слабый раствор марганцовки. Но в этом случае существует один нюанс – даже самый крошечный, не растворившийся кристалл может вызвать сильный ожог слизистых оболочек ротовой полости, пищевода и желудка.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях можно провести раствором, приготовленным из литра кипяченой воды, пяти капель йода и двух столовых ложек питьевой соды. Данное средство не менее эффективно, а в плане безопасности, гораздо надежнее. Больному необходимо выпить максимальное количество приготовленного раствора (сколько хватит сил), после чего вызвать рвоту нажатием пальца руки на корень языка. Промывание желудка проводится до тех пор, пока рвотные массы не станут чистыми и прозрачными.

Сразу же после промывания желудка, при отсутствии диареи, больному необходимо дать слабительное или несколько ложек растительного масла. При наличии поноса больному дают активированный уголь (1 таблетка на 5 кг веса).

После проведения данных процедур больного необходимо согреть:

укутать в теплое одеяло;
приложить к ногам грелку;
предложить теплый чай.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях

При легком недомогании не требуется никакого специфического лечения отравления. Уже через 1-3 дня при соблюдении щадящей диеты и обильном питье состояние больного нормализуется. При тяжелом течении отравления лечение в домашних условиях проводить опасно.

Медикаментозное лечение будет более эффективным и будет состоять из следующих элементов.

1. Регидратационная терапия, как основной метод лечения пищевого отравления. Применение регидрантов приводит к восстановлению в организме дефицита воды и электролитов. Регидратацию проводят орально при помощи Регидрона, Оралита, Литрозола, Хлоразола. В тяжелых случаях или при восстановлении объема жидкости у маленьких детей регидратация проводится парентерально с использованием препаратов Лактосоль, Ацесоль, Трисоль, Хлосоль, Квартасоль.

2. Сорбционная терапия. Энтеросорбенты в период отсутствия рвоты и в промежутках между приемами других лекарств помогают быстрому выведению токсинов. Адсорбция предполагает применение следующих препаратов: черный или белый уголь, Энтеросгель, Смекта, Полисорб, Сорбогель, Полифепан и др.

Сорбционная терапия не проводится при высокой температуре тела, а также требует максимальной осторожности при назначении детям и пациентам пожилого возраста.

3. Обезболивающая терапия. Пищевое отравление с интенсивным болевом синдромом, который сопровождается диареей с болезненными позывами к дефекации, должно лечиться спазмолитиками: Но-Шпа, Спазган, Дротаверин, Спазмалгон.

4. Антибактериальная и противомикробная терапия. Препараты данной группы назначаются крайне редко, так как способны усугубить картину дисбактериоза наряду с отравлениями. Противомикробные препараты и антибиотики назначают при смешанных отравлениях (Фталазол, Интетрикс, Нифуроксазид, Эрсефурил).

5. Антидиарейная и противорвотная терапия. Ввиду того, что диарея и рвота являются защитными реакциями организма при отравлении, не следует сразу же бороться с ними. Но в случаях, когда данные симптомы очень сильно выражены, больному назначают противорвотные препараты (Мотилиум, Церукал) и препараты от диареи (Лоперамид, Тримебутин).

6. Жаропонижающая терапия. Повышение температуры тела при отравлениях не достигает высоких показателей. Однако некоторые взрослые люди и дети плохо переносят гипотермию. Таким пациентам назначают Ибупрофен, Ибуклин, Парацетамол.

7. Терапия, восстанавливающая микрофлору кишечника. Пищевое отравление нарушает нормальный биоценоз кишечника. Он требует восстановления при помощи следующих препаратов: Бифидумбактерин, Биофлор, Линекс, Бионорм, Энтерожермина, актисубтил.

Лечение народными средствами

Существует множество способов домашнего лечения при отравлении пищевыми продуктами. Если отравление у взрослого выражено не очень остро, можно смело пользоваться рецептами народной медицины.

Каждые 15 минут после появления первых признаков в течение часа принимать по 3-5 г активированного угля или специально обработанную глину.
Через каждый час на протяжении 3 часов принимать по 1-2 г витамина С.
Отвар корня алтея с добавлением меда для приема внутрь по 1 столовой ложке 4 раза в сутки.
Лечение отравления в домашних условиях проводят отваром укропа с добавлением меда принимать по полстакана до еды.
Настой, приготовленный из молотого имбиря, необходимо принимать каждые полчаса по столовой ложке.
Настой корицы применяют в качестве естественного сорбента и спазмолитика.
Отвар полыни и тысячелистника используют для очищения организма от отравляющих веществ.
Остановить размножение бактерий можно при помощи сока, выжатого из трех лимонов, с добавлением воды и сахара. Полученное средство выпивают залпом.
Смесь для одноразового употребления, приготовленная из 150 г апельсинового сока и сырого яйца. После этого в течение дня нужно пить как можно больше воды.

Если заболел несовершеннолетний, то перед лечением пищевого отравления у ребенка посоветуйтесь с врачом.

Диета

Правильное питание в большинстве случаев является основным фактором лечения отравления. Оно способствует восстановлению нормального водно-солевого баланса, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, предотвращению истощения организма.

В первый день проявления симптомов пищевого отравления особое значение отдается не еде, а питью. Взрослый человек должен выпивать не менее 2 литров жидкости в сутки. Чтобы не спровоцировать рвоту пить нужно небольшими порциями, но часто. В качестве безопасных напитков рекомендуют: сладкий чай, кипяченую, подкисленную лимоном воду, отвар шиповника, морсы, компоты.

При стихании признаков острого отравления больной должен соблюдать щадящую диету, которая предполагает:

количество приемов пищи в сутки – 5-6 раз;
небольшой объем порции;
ограничение жирной пищи;
ограничение употребления продуктов, содержащих углеводы (овощи и фрукты);
введение в рацион белка животного происхождения;
пища должна быть легкоусвояемой (полужидкой консистенции).

Профилактика

Пищевое отравление очень легко спровоцировать некачественной пищевой продукцией, а также с истекшим сроком годности. Держите свою кухню в чистоте, дезинфицируйте кухонные приборы.

Используйте свежие продукты, тщательно мойте фрукты и овощи. Промывайте зелень под проточной водой.

Приготовленную пищу содержите в закрытой посуде. Вчерашнюю еду лучше подвергать термической обработке перед употреблением.

Соблюдайте личную гигиену, мойте руки перед приготовлением пищи. Помните, что здоровье вашего кишечника зависит от вашей пищи.

С отравлениями ежедневно сталкивается огромное количество людей и ничего, к сожалению, с такой ужасающей статистикой не поделаешь. Такого рода проблема вполне объяснима, ведь современный мир полон разнообразнейшей продукции, которая содержит в своём составе красители, химикаты, консерванты, а иногда и яды. Особенно актуальны отравления в летнее время, когда температура воздуха довольно высокая. Лечение в таком случае не требует отлагательств, поэтому нашу статью мы посвятим данной проблеме, а именно тому, в чём заключается лечение пищевого отравления в домашних условиях?

Для того чтобы понять, как лечится такого рода заболевание, следует разобраться в том, в каких случаях оно возникает. Пищевое отравление случается тогда, когда яд проникает в организм с отравленной, несвежей или некачественной пищей. Также, так уж заведено в нашем современном мире, многие недобросовестные производители добавляют в свою продукцию запрещённые вещества и не указывают их на упаковке в графе «состав продукции». Поэтому ниже мы подробно рассмотрим, что собой представляет пищевое отравление (симптомы и лечение, виды, классификация), а также разберёмся, в каких случаях требуется срочная медицинская помощь?

Симптомы при пищевом отравлении

Тошнота, рвота.
Понос.
Головная боль.
Повышенная температура тела.
Боль в животе.
Обезвоживание.
Пониженное артериальное давление.

Причины, которые чаще всего провоцируют данное заболевание

Токсины, которые содержатся в растениях и мясе животных, в частности грибы, а также неправильно приготовленные морепродукты – рыба, моллюски.
Инфекции (бактерии, вирусы).
Пестициды, которые содержатся в продуктах питания, или яды, которыми они обработаны.

Чаще всего именно эти причины вызывают пищевое отравление.

Что делать, симптомы и лечение в домашних условиях?

Первые симптомы наступают в течение 48 часов с момента употребления отравленных продуктов.

Срочно оказать первую помощь очень важно, ведь чем раньше начнётся лечение, тем быстрее организм справится с интоксикацией.

Оказание первой помощи

Очистить желудок. Первое, что необходимо сделать – это вызвать рвоту. Для этого следует надавить на корень языка. Целесообразнее это делать не пальцем руки, а чистой чайной ложечкой. Если естественного позыва недостаточно, для промывания желудка выпейте литр воды комнатной температуры. Также можно приготовить содовый раствор или раствор из марганца. Для первого — достаточно одной чайной ложки соды на один литр воды комнатной температуры. Если вы хотите приготовить раствор из марганца – здесь следует быть предельно осторожным, так как при недостаточном растворении кристалликов марганца может произойти ожог слизистой желудка. Поэтому, перед тем как пить, разведите средство в небольшом количестве воды, а затем добавляйте непосредственно в воду для питья. Следует помнить, что вызывать рвоту нужно до тех пор, пока массы не приобретут прозрачность. Если приготовить растворы нет возможности, к примеру, из-за плохого самочувствия, можно выпить обычную воду комнатной температуры без газа. Она не только очистит желудок, но и возместит потерянную жидкость.
Восполнение утраченной жидкости. После того как желудок будет очищен, следует обеспечить организму обильное питьё. Без этого лечение отравления в домашних условиях будет неэффективным. Пить следует часто, но небольшими порциями, чтобы не спровоцировать растяжение желудка. Не следует употреблять в таком случае молоко или соки, так как они могут вызвать ускорение развития бактерий. В качестве питья оптимальным вариантом будет некрепкий чай. Следует помнить, что сахар в употребляемую жидкость добавлять не следует. Также для восполнения водных потерь посредством питья хорошо подойдёт пероральная регидратация. Это лекарства, которые содержат в своём составе калий, натрий, хлор и другие не менее полезные вещества, которые подобраны в нужных концентрациях и пропорциях. Аптечные названия препаратов – «Регидрон», «Маратоник», «Орасан», «Реосолан», «Гастролит», «Цитраглюкосолан». Данные средства, как правило, имеют порошкообразную форму и разводятся в воде.
Некоторые самостоятельно осуществляют лечение пищевого отравления в домашних условиях, применяя очистительные клизмы. Насчёт этого мнения расходятся, ведь их применение или использование препаратов, имеющих закрепляющий эффект, может ещё больше усугубить ситуацию. Поэтому такие способы лечения следует согласовывать с врачом.
Если после вышеперечисленных действий наступило улучшение, можно принять активированный уголь, «Смекту», «Атоксил», «Энтеросгель». Эти препараты адсорбируют на себя все яды, токсины и быстро выводят их из организма.
Отдых. Предоставьте своему организму в первый день пищевого отравления отдых. Ограничьте себя в питании, а лучше поголодайте, а в последующие несколько дней придерживайтесь строгой диеты.
В течение нескольких недель следует принимать ферментные препараты («Мезим», «Энзимтал», «Фестал») и пробиотики («Бифиформ», «Хилак-Форте», «Пробифор») в соответствии с приложенными инструкциями.

Ниже мы разберёмся в том, что собой представляет пищевое отравление у детей, лечение в домашних условиях, оказание неотложной помощи.

Дети

Если интересует вопрос относительно того, как вылечить пищевое отравление в домашних условиях у детей, то здесь необходимо быть предельно внимательными. Следует помнить, что любые проявления отравления у детей должны служить поводом для обращения к врачу.

А пока врач не пришёл, окажите малышу помощь.

«Неотложка»

Если через полчаса после употребления пищи проявились первые симптомы отравления, а рвоты нет – вызовите её. Для этого:

— Дайте малышу выпить 1-2 стакана воды. После этого одной рукой крепко держите его, а второй – введите два пальца, как можно глубже в рот и надавите на корень языка. Если после этого рвоты не последовало, пошевелите пальцами.

— Вместо пальцев можно использовать ложку.
— Несмотря на сопротивление малыша, попытки вызвать рвоту должны быть осуществлены в обязательном порядке.
Не кормите ребёнка. Лечение отравления в домашних условиях будет эффективным, если организм в это время отдохнёт от пищи. Ни в коем случае не заставляйте малыша кушать.
Активно поите ребёнка. Для этого лечение пищевого отравления в домашних условиях у детей должно сопровождаться следующими действиями:

— не давайте много воды, дабы не спровоцировать растяжение желудка, целесообразнее в таком случае пить ребёнку по нескольку глотков каждые несколько минут;

— температура воды должна соответствовать температуре тела ребёнка, так жидкость быстрее всосётся в кровь;
— не добавляйте в питьё сахар и не давайте сладких напитков;
— по возможности давайте малышу раствор для пероральной регидратации;
— оптимальными напитками могут быть, чай, минеральная вода без газа, компоты;
— если ребёнок отказывается пить то, что вы ему даёте, то пусть пьёт то, что хочет (соки и сладкие напитки максимально разводите водой).
Дайте малышу активированный уголь или «Смекту». На 1 кг веса ребёнка должно приходиться около 1 г угля. То есть на 15 кг вы должны дать 15 г препарата. Это 30 таблеток. Конечно, это может быть невозможным в силу такого количества. Поэтому давайте столько, сколько ребёнок может съесть. И помните, активированный уголь практически нельзя передозировать.
Если волнует вопрос о том, как лечить отравление пищевого характера, если у ребёнка повышена температура тела, то ответ очевиден. При любом, даже незначительном повышении, требуется применение жаропонижающих препаратов.

Случаи, в которых требуется врачебная помощь

Возраст ребёнка меньше 3 лет.
Симптомы (рвота, понос, боли в животе) сохраняются более 2-3 дней.
Повышена температура тела.
Отравление присутствует ещё у нескольких членов семьи.

В каких случаях требуется немедленный вызов «скорой помощи»?

Ребёнок не может употреблять воду из-за обильной и постоянной рвоты.
Если вы знаете, что малыш отравился грибами или морепродуктами.
Появилась сыпь на коже.
На суставах появились припухлости.
Ребёнку трудно глотать.
Малыш невнятно разговаривает.
Кожа и слизистые оболочки пожелтели.
Кровь в рвотных массах и кале.
Отсутствует мочеиспускание больше 6 часов.
Появилась слабость в мышцах.

Диета после отравления

Лечение пищевого отравления в домашних условиях должно сопровождаться диетой. Нельзя употреблять жирную и острую пищу. Следует ограничить употребление молочной продукции. Алкоголь и курение также необходимо исключить на продолжительное время. Мясо, овощи и рыба должны готовиться на пару. Пищу употребляйте мелкими порциями каждые 2-3 часа. В рацион следует включить каши, сваренные на воде, особенно те, которые содержат в своём составе большое количество клетчатки. Пейте крепкий чёрный чай, отвар ромашки, шиповника.

Профилактика пищевых отравлений

Ранее мы разобрались в том, как лечить пищевое отравление. Симптомы и первая помощь тоже подробно рассмотрены. Поэтому ниже мы представим несколько полезных правил, которые помогут избежать этой неприятной и довольно распространённой проблемы.

Мойте руки перед тем, как готовить пищу, а также во время ее приема и после.
Используйте одноразовые кухонные полотенца, продающиеся в рулонах.
Храните пищевые продукты в специально предназначенных для этого ёмкостях и приучитесь маркировать их.
Не следует замораживать рыбу или мясо по нескольку раз.
Храните мусор там, где ребёнок не сможет его достать.
Следите за сроками годности продуктов.
Перед тем как приобретать консервы, обратите внимание на герметичность их упаковки.
Не покупайте продукты, которые вызывают у вас сомнения, к примеру, непонятный или непривычный запах мяса, рыбы, яиц.
Тщательно прожаривайте и проваривайте мясо, рыбу, яйца.
Если на руках есть раны, ссадины, царапины, то при приготовлении пищи используйте перчатки или заклеивайте их лейкопластырем.
Регулярно меняйте губки для мытья посуды, ведь именно они являются сильнейшими накопителями бактерий.
Приучите себя и своего ребёнка регулярно мыть руки перед едой, после прогулки, после посещения туалета.
Мойте посуду мыльным раствором и не применяйте магазинные моющие средства.
Обеспечьте чистоту кухонной утвари.

Чего не стоит делать при пищевом отравлении?

Класть грелку на область живота.
Пить закрепляющие препараты при поносе.
Ставить клизму беременным, детям, пожилым людям при диарее.
Пить молоко или воду с газом.
Ни в коем случае не вызывайте рвоту, если:

человек без сознания;
есть уверенность в том, что человек отравился щелочью, керосином, бензином или кислотой.

Если все вышеперечисленные рекомендации были соблюдены, то вероятность того, что вы быстро вылечите пищевое отравление, достаточно велика. Не забывайте, что оценить тяжесть отравления должен только доктор, ведь своевременно оказанная врачебная помощь поможет избежать серьёзных проблем со здоровьем. Следует помнить, что при первых симптоматических проявлениях отравления у детей и пожилых людей, следует обратиться к доктору.

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.

Количество источников, использованных в этой статье: 20. Вы найдете их список внизу страницы.

В этой статье:Придерживайтесь диетыНародные средстваОтдыхайте20 Источники

Пищевое отравление возникает вследствие попадания в организм вредных бактерий или токсинов в результате употребления неправильно переработанной или приготовленной пищи. Симптомами пищевого отравления могут быть расстройство желудка, тошнота, рвота, диарея, жар и судороги, которые проявляются спустя час или несколько недель после приема некачественной пищи. У большинства людей пищевое отравление проходит само собой через несколько дней. Тем не менее младенцы, беременные женщины и пожилые люди должны быть особо осторожны, чтобы избежать отравления, так как оно может нанести неотвратимый вред организму. Если знать, как вылечить пищевое отравление, можно минимизировать дискомфорт и встать на ноги как можно скорее.

Метод 1

Придерживайтесь диеты

1

Пейте много жидкости.

Рвота и понос приводят к быстрому выводу жидкости из организма, и, как результат, наступает обезвоживание. Пейте как можно больше жидкости, и вы восстановите количество воды в организме. Если вам трудно пить, делайте много небольших глотков.

[1]
- Если у вас сильная рвота, немедленно вызовите скорую помощь по телефону 103 (с мобильного) или 03 (со стационарного телефона). Вас, возможно, доставят в больницу для внутривенного вливания жидкости.
- Пейте воду, чай или сок. Также пейте бульон или ешьте суп — это хороший способ восстановить необходимое количество жидкости в организме.
2

Потребляйте регидратирующий раствор.

Это порошок, который растворяют в воде и пьют, что позволяет восстановить минералы и питательные вещества, которые ваш организм теряет через рвоту и диарею. Обычно регидратирующие растворы можно купить в аптеках.
- Чтобы сделать такой раствор самостоятельно, смешайте 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 4 столовые ложки сахара и 1 литр воды. Мешайте смесь до тех пор, пока ингредиенты не растворятся.[2]
- Можете приобрести готовый порошок для разведения вроде «Регидрона» или «Гидровит» (для детей).[3]
3

Ешьте мягкую пищу.

После того, как вы проголодались, а тошнота немного ослабла, поешьте бананы, рис, яблочное пюре и тосты.

[4]

Эти продукты позволят успокоить желудок и не вызовут тошноту или рвоту.
- Также рекомендуется есть картофельное пюре и приготовленные овощи (то есть после их тепловой обработки).[5] Не заставляйте себя есть и не ешьте слишком много.
4

На несколько дней откажитесь от молочных продуктов.

Так как ваш организм борется с отравлением, ваша пищеварительная система некоторое время не будет переносить лактозу. Из-за этого употребление любых молочных продуктов (масла, молока, сыра, йогурта) приведет к дальнейшим осложнениям. Не употребляйте их до окончательного выздоровления.

[6]
5

Избегайте продуктов, которые могут вызвать тошноту или рвоту.

Не ешьте острую или жирную пищу.

[7]
- Вы также должны избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как цитрусовые, бобовые, цельнозерновые и орехи.[8]
6

Не употребляйте кофеин и алкоголь.

Из-за них ваше состояние может только ухудшиться.

[9]

Кофеин и алкоголь — мочегонные средства, а значит, вы будете чаще ходить в туалет, что может привести к обезвоживанию. Вместе с частой рвотой и диареей уменьшение жидкости в организме может привести к серьезным проблемам.

Метод 2

Народные средства

1

Пейте ячменный или рисовый отвар. Это полезно для восстановления пищеварения. Отвары также позволят поддержать необходимый уровень жидкости в вашем организме.
2

Потребляйте пробиотики. Йогурт является хорошим источником пробиотиков, которые помогут восстановить бактериальный баланс в организме. Научно доказано, что совместное потребление йогурта и семян пажитника позволяет избавиться от тошноты и рвоты.
3

Примите немного яблочного уксуса, который обладает антимикробным действием. Для этого добавьте две столовые ложки уксуса в чашку горячей воды и выпейте перед едой.
4

Некоторые травы обладают антимикробными свойствами и могут помочь облегчить симптомы пищевого отравления.

Пейте сок базилика или добавьте несколько капель масла базилика в воду. Можно есть семена тмина или сделать отвар на их основе.
- Тимьян, розмарин, кориандр, шалфей, мята и укроп — это травы с антибактериальными свойствами (хотя это не подтверждено научно).
5

Успокойте желудок медом и имбирем.

Мед обладает антимикробными свойствами и способствует контролю уровня желудочного сока, а имбирь помогает уменьшить боли в желудке и восстанавить пищеварение. Заварите себе чай с корнем имбиря и медом.

[10]
- Заварите свежий имбирь в горячей воде, добавьте столовую ложку меда и медленно выпейте. Вы также можете пить имбирный сок с медом.
- Никогда не давайте мед детям младше года. Мед может содержать бактерии, которые могут привести к ботулизму у младенца.[11]

Метод 3

Отдыхайте

1

Не ходите на работу, если у вас пищевое отравление.

Дайте организму достаточно времени на восстановление, прежде чем вернуться к работе (обычно на это необходимо 48 часов после исчезновения симптомов).

[12]
- Если вы работаете с продуктами питания и испытываете симптомы пищевого отравления во время работы, немедленно сообщите об этом вашему начальнику и покиньте место приготовления пищи. Не берите еду, когда речь идет о пищевых отравлениях.
2

Больше отдыхайте.

Вероятно, вы будете чувствовать вялость, потому что ваш организм пытается вывести токсины. Рекомендуется как можно больше отдыхать, чтобы ваш организм использовал энергию для восстановления. Больше спите, чтобы не переутомляться.
- Избегайте напряженной деятельности, чтобы не получить травму.
3

Не перегружайте желудок.

Откажитесь от тяжелой и острой пищи на несколько дней. Ваш организм должен вывести токсины, поэтому не ешьте слишком много в первые один-два дня после проявления симптомов пищевого отравления. Не перегружайте желудок пару дней.
- Пейте больше жидкости и бульонов, а также ешьте супы. Подождите несколько часов после тошноты или рвоты, и только потом ешьте.
4

Принимайте ибупрофен или парацетамол.[13][14]

Примите рекомендуемую дозу одного из этих лекарств, если у вас высокая температура (39–40 градусов) или болит голова.

[15][16]

Эти средства также позволяют снять общие болезненные симптомы.
- Не принимайте средств против диареи. Несмотря на то, что расстройство кишечника может причинять дискомфорт, на самом деле это механизм, который используется организмом для быстрого вывода токсинов. Поэтому не рекомендуется принимать лекарства против диареи.[17]
- Имейте в виду, что ибупрофен может спровоцировать расстройство желудка, так что лучшим вариантом может быть парацетамол.
5

Часто мойте руки.

Если у вас рвота или понос, часто мойте руки, чтобы предотвратить распространение микробов. Не пользуйтесь общим полотенцем и не готовьте еду для других людей.

[18]
- Рекомендуется хранить в ванной комнате одноразовые чистящие салфетки. После пользования ванной протирайте поверхности, которых вы касались.

Предупреждения

Если пищевое отравление не проходит через несколько дней, обратитесь к гастроэнтерологу. Также его консультация необходима в случае сильного повышения температуры (выше 38,3 °C у взрослых и 38 °C у детей), ухудшения зрения, обезвоживания, крови в стуле, диареи во время путешествия в другой стране, диареи, которая длится более пяти дней (двух — если речь идет о ребенке) или если вам трудно дышать и глотать.[19]
Если вы отравились грибами или морепродуктами, немедленно вызовите врача.[20] Некоторые токсины, которые содержат определенные виды грибов и морепродуктов, могут быть смертельно опасными. Такое отравление требует немедленной консультации врача.

Информация о статье

Категории: Кишечник и пищеварение

На других языках:

English: Recover from Food Poisoning Fast, Español: recuperarte rápido de una intoxicación por alimentos, Português: Se Recuperar Rapidamente de Intoxicação Alimentar, Italiano: Riprendersi Velocemente da un’Intossicazione Alimentare, Deutsch: Sich schnell von einer Lebensmittelvergiftung erholen, Français: se remettre rapidement d’une intoxication alimentaire, Bahasa Indonesia: Cepat Pulih dari Keracunan Makanan, Čeština: Jak se rychle zotavit z otravy jídlem, Nederlands: Snel herstellen van een voedselvergiftiging, العربية: الاستشفاء من التسمم الغذائي بسرعة, 한국어: 식중독에서 빨리 회복하는 법, Tiếng Việt: Phục hồi nhanh chóng sau khi bị ngộ độc thực phẩm, ไทย: ฟื้นตัวจากอาการอาหารเป็นพิษอย่างรวดเร็ว, 中文: 快速缓解食物中毒, 日本語: 食中毒を早く治す

Печать
Править

Эту страницу просматривали 55 645 раз.

Была ли эта статья полезной?